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    Salsiccia con Cinghiale Franchi 210g sv

    Franchi

    Prezzo di listino €6,90

    Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

     INGREDIENTI:

    Carne di suino 100% italiano nato, allevato e macellato in Italia, sale, destrosio, saccarosio, pepe, aroma, aglio; antiossidanti: E 300, E 301; conservanti: E 252, E 250; allergeni: senza glutine e lattosio.

     DESCRIZIONE:

    La salsiccia con cinghiale Franchi è prodotta dalle carni scelte di suino Italiano e cinghiale, è un mix di tagli di pancetta e spalla sapientemente aromatizzati secondo le tradizionali ricette toscane.

    Il territorio Maremmano è caratterizzato, fin dall'antichità, dalla presenza di cinghiali selvatici, le quali cacciate hanno dato origine, nel corso del tempo a preparazioni gastronomiche di notevole arte culinaria. Questa salsiccia di cinghiale fa parte delle specialità di cacciagione dell'azienda Franchi .

    Ideale come antipasto accompagnata ad un’accurata selezione di tipici salumi toscani.

    Il prodotto è confezionato sottovuoto, si consiglia di aprire la confezione un'ora prima di essere consumata. Una volta aperta, si consiglia di mantenere il prodotto avvolto in un canovaccio nella parte meno fredda del frigorifero o meglio ancora in cantina.

    INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto:

    Valore energetico (Calorie) 406 kcal
    Valore energetico (Kjoule) ** 1686 kJ
    Grassi 29,89 g
    di cui Grassi saturi 10,58 g
    Carboidrati 0,25 g
    di cui Zuccheri 0,25 g
    Proteine 33,88 g
    Sale 5,56 g

    IL PRODUTTORE:

    La Salumeria Franchi è stata fondata da Gianni Franchi e dalla moglie Laura Ciullini nel 1984, in un piccolo stabilimento a Follonica.

    L’attività è nata con la produzione artigianale di Porchetta arrosto, la quale ha inaugurato il successo dell’azienda. Oggi la Salumeria Franchi accoglie anche la seconda generazione della famiglia Franchi e opera in un rinnovato stabilimento con la passione di un tempo.

    I prodotti della salumeria Franchi sono come un tuffo nel cuore della Maremma e offrono la possibilità di riscoprire i sapori e l'arte culinaria di un tempo, anche a grandi distanze dalla Toscana.

    Oggi il salumificio Franchi esercita la propria attività in una moderna ed efficiente struttura in Follonica dove, pur lasciando inalterate le tradizioni e le concezioni artigianali, vanta ampi laboratori ed avveniristiche sale di stagionatura.

    I prodotti della salumeria Franchi sono ottenuti da suini nati e allevati in italia con un procedimento artigianale che dona ai suoi prodotti i veri sapori della tradizione toscana e sono apprezzati dai buongustai di tutto il mondo.