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    Weichweizenmehl Typ 2 Primitiva 1 Kg

    Molino Pasini

    Normaler Preis €2,29

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

     ZUTATEN:

    Weichweizenmehl Typ "2", das durch Ganzkörpervermahlung gewonnen wird.

     

     BEZEICHNUNG:

    PRIMITIV: DIE EVOLUTION VON MEHL

    Hervorragende Ergebnisse bei der Brotherstellung: geeignet für Focaccia, Panzerotti und für Direktteige mit kurzem oder mittlerem Aufgehen im Pizzeria-Bereich.

    Im Gebäck ideal für: Biskuitkuchen, Donuts, Blätterteig, Millefoglie, Pflaumenkuchen, Margherita-Kuchen.
    Ein weicher Teig mit einer regelmäßigen Wabe, der sich leicht rollen lässt und lange Verarbeitungszeiten übersteht.

    Ein Mehl mit einem charakteristischen Duft und Geschmack, das Sie den Geschmack der besten Auswahl an feinen Körnern neu entdecken lässt.

    Das Plus: Noch mehr Geschmack und Aroma, noch mehr Ballaststoffe und Mineralsalze für einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack und Duft.


    DER HERSTELLER:

    Vier Generationen, 100 Jahre Geschichte, die Kunst des Mehls in der DNA eingeprägt: Molino Pasini ist ein Fräs - Unternehmen , spezialisiert auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weichweizen Mehle, gewidmet sowohl an den Endverbraucher (Handwerker, Großhändler und Einzelhändler) und denen , an ihrer Transformation beteiligt sind, wie die Lebensmittelindustrie. Die Werte Aktualität, höchste technische Präzision und Liebe zum Detail aus künstlerischen Ausdrucksformen leihen, das Unternehmen ist ein perfekter Ausdruck der Kunst des italienischen Know-hows, im Ausland sehr geschätzt und im Inland viel gefeiert. Der Rohstoff steht seit jeher im Mittelpunkt: Die verwendeten Körner werden in allen Teilen der Welt sorgfältig ausgewählt. Im Unternehmen angekommen, werden sie vom effizienten und modernen internen Forschungs- und Entwicklungslabor analysiert und identifiziert, das ihre Qualität überprüft. Die neue Mühlenanlage, ein hochmodernes und vollautomatisiertes Projekt, arbeitet Mischungen aus homogenen Körnern, aus denen hochwertige Mehle gewonnen werden und die über die Zeit konstant bleiben. Bäckereien, frische Pasta, Pizzeria und Konditorei sind die Sektoren, denen bestimmte Produktlinien gewidmet sind. Darüber hinaus ist das Unternehmen auch in der Lage, passen Sie jede Art von Mehl an, um besondere Bedürfnisse oder Anforderungen zu erfüllen. Am Ende der Verarbeitung und Verpackung und als Krönung der Laborkontrollen, denen auch die Ausgangsmehle unterzogen werden, erfolgen alle Lieferungen mit eigenen Fahrzeugen, die unter kontrollierten Bedingungen und garantierter Hygiene arbeiten.