Die Küche der Langhe ist eine 1984 gegründete Pastafabrik in Dogliani, im Herzen der Langhe, einer wunderschönen Gegend im Herzen des Piemont, die eine einzigartige Essens- und Weintradition bietet. Seit ihrer Gründung ist die Nudelfabrik nach sorgfältigster bäuerlicher Tradition gewachsen. Aus einem kleinen Laden ist ein Unternehmen geworden, das von der dritten Generation der Familie geführt wird und die Produktion erhöht hat, während es den gleichen Geist und die gleiche Leidenschaft wie immer bewahrt und die klassischen Rezepte der Großmütter bei der Herstellung ihrer Pasta respektiert.
Ravioli mit Basilikum Küche der Langhe g250
Cucina delle langhe
Normaler Preis €4,39
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ZUTATEN:
Nudelzutaten: Mehl von Getreide Tendertyp "00", Grieß von Getreide schwer, Ei 14,4%, Wasser, Pflanzenfasern (Zitrus, Chicorée und Hülsenfrüchte, Aromen)
ZUTATEN DER FÜLLUNG 50%: Ricotta (Molke von Milch, Milch), Pesto 14,6% [Olivenöl, Genueser Basilikum D.O.P 25%,Cashewnüsse, Olivenöl extra vergine, Salz, Pinienkerne, Käse GRANA PADANO (Milch, Salz, Lab, Lysozym aus Ei), Pecorino-Käse (Milch Schaf, Salz, Lab), Knoblauch] Semmelbrösel,Käse ,Salz, Pflanzenfasern (Zitrus, Chicorée und Hülsenfrüchte, Aromen).
Mit Reiscreme bestreuen. Es kann Spuren eines anderen enthalten Nüsse, Fisch, Soja, Erdnüsse.
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BEZEICHNUNG: Frische Eiernudeln mit Ricotta-Basilikum-Füllung NÄHRWERTE für 100 gr
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