Carne di bovino, Sale, Destrosio, Saccarosio, Aromi naturali, Conservante (E250,E252), Non contiene glutine.
DESCRIZIONE:
La Bresaola della Valtellina IGP è un prodotto di salumeria ottenuto esclusivamente con la carne salata e stagionata delle cosce di bovino di età compresa tra i 18 mesi e i quattro anni.
La zona di produzione della Bresaola della Valtellina IGP ricade nell’intero territorio della provincia di Sondrio, nella regione Lombardia.