DESCRIZIONE:
Formaggio a pasta di colore bianco o leggermente paglierino, con occhiatura marcata grossa. Prodotto con latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale.
Abbinamenti: Formaggio da Tavola ottimo da gustare in tutte le occasioni.
Vini: Consigliamo dei rossi fermi giovani ad esempio Dolcetto d'Alba.
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