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    Negroamaro Tenute Rubino Cl75

    Tenimenti Grieco

    Prezzo di listino €9,30

    Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

     DESCRIZIONE:

    Il Negroamaro IGT è un vino rosso prodotto con uva Negroamaro coltivata a cordone speronato in vitigni su terreni di medio impasto nel territorio di Brindisi in Puglia. La vendemmia avviene nella seconda decade di settembre. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio al fine di preservare le caratteristiche delle uve con macerazione di dodici giorni a temperatura controllata.

    Caratterizzato da un colore rosso rubino carico, presenta un profumo intenso e persistente di frutti a bacca rossa quali: mirtilli, more, amarena, melograno, ciliegia, a cui si accompagnano interessanti note speziate  tipiche del vitigno. Al palato sprigiona un sapore morbido ed armonico con tannini dolci che lo rendono particolarmente piacevole e persistente nel retrogusto.

    Alcool: 13°

    Abbinamenti: Primi piatti saporiti, carni e formaggi di media stagionatura.


    LA CANTINA:

     

    Questa è una storia di famiglia, dell’amore per la propria terra e della sua riscoperta. Il sole della Puglia e le tradizioni del Salento veicolati da una vibrante vena imprenditoriale trasmessa da un padre a un figlio. Un progetto che trova le sue radici negli anni ’80 del secolo scorso, con quell’azienda agricola fondata dal capostipite Tommaso Rubino che, per primo, recuperò le potenzialità viticole di un territorio dal passato lontano. Il figlio Luigi, affiancato dalla moglie Romina, che lo coadiuva in tutti gli aspetti del marketing e della comunicazione, ne ha raccolto l’eredità imprenditoriale, infondendo quella grande passione in una delle aziende che oggi rappresenta un modello della viticoltura pugliese.

    Tenute Rubino è un progetto nato alla metà degli anni ’80 da un’idea di Tommaso Rubino, convinto sostenitore delle potenzialità del Salento. Attraverso una lunga serie di acquisizioni ha creato un’importante base produttiva suddivisa su cinque tenute, con l’obiettivo di esprimere al meglio i valori della tradizione viticola del territorio.
    La superficie vitata, facente capo a quattro distinti accorpamenti, arriva a coprire circa 275 ettari in totale, partendo dalla dorsale adriatica per arrivare alle zone interne del territorio della provincia di Brindisi, dov'è presente la sede dell'azienda. L’inaugurazione di una moderna cantina di vinificazione e affinamento è stata la prima di una serie di innovazioni che si sono susseguite nel corso degli anni, coinvolgendo sia i processi produttivi che l’organizzazione d’impresa. Tenute Rubino è oggi una realtà da 1.200.000 bottiglie/anno con un marchio conosciuto in tutto il mondo, oltre il 70% del fatturato è realizzato sui mercati esteri, un simbolo della nuova immagine dell’enologia salentina.