Paste di meliga artigianali Patti 200g
Patti
Prezzo di listino €4,90
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INGREDIENTI: farina di grano tenero 00, farina di mais 20%, burro, zucchero, tuorli d'uovo, agenti lievitanti (difosfato disodico E450, caronato acido di sodio E500, amido di frumento. |
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DESCRIZIONE: Biscotti tradizionali del Piemonte, sono a base di mais, per una sensazione granulosa e piacevole. Il colore del grano si fa croccante. Le paste di meliga Patti hanno un gusto autentico, corposo e granuloso. Dopo il primo assaggio non se ne può più fare a meno |
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IL PRODUTTORE: Nato in Sicilia, il fondatore Francesco Patti, si trasferisce a Grassoney e a soli dieci anni inizia ad apprendere i meravigliosi segreti dell’arte della pasticceria. Successivamente, intorno agli anni ’70 si stabilisce nel canavese e infine nella provincia di Biella, a Ponderano, dove, proprio sotto casa, incomincia a lavorare su un forno domestico che diventerà il rinomato Panificio Patti. Il successo dei prodotti Patti nasce da un insieme di fattori: la scelta di ingredienti genuini di prima qualità, la passione, l’artigianalità e un impasto lavorato a mano, con amore e pazienza, senza conservanti e additivi chimici. L’artigianalità e le materie prime di altissima qualità sono il vero segreto della bontà dei prodotti Patti. Nel Panificio Patti troviamo un team di persone che ogni giorno con passione e dedizione lavorano a mano ogni singolo pezzo curandone ogni dettaglio. Oltre ad essere deliziosi i prodotti del panificio biellese sono anche genuini perché preparati con la Farina Intera®. La crusca di Farina Intera® è sottoposta ad un particolare ed esclusivo processo brevettato che incrementa la biodisponibilità della fibra del 20% in più rispetto a quella di una tradizionale farina integrale; inoltre la Farina Intera® è priva delle tipiche frazioni legnose che rendono i prodotti integrali amarognoli, meno piacevoli da masticare e responsabili di fenomeni irritativi del colon come gonfiori e coliti. Farina Intera® si traduce in una risposta efficace alla crescente attenzione e necessità di curare la propria salute attraverso una corretta alimentazione, senza perciò rinunciare ai piaceri del palato. |
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INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100 g di prodotto:
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