La Cucina delle Langhe è un pastificio nato nel 1984 a Dogliani, nel cuore delle Langhe, un meraviglioso territorio nel cuore del Piemonte che offre una tradizione enogastronomica unica. Dalla fondazione, e nel rispetto della più attenta tradizione contadina, il pastificio è cresciuto. Da piccola bottega è diventata un’azienda, gestita dalla terza generazione di famiglia, che ha aumentato la produzione mantenendo lo spirito e la passione di sempre, rispettando le classiche ricette delle nonne per produrre la loro pasta.
Raviolini Cucina delle langhe g250
Cucina delle langhe
Prezzo di listino €4,39
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INGREDIENTI:
INGREDIENTI DELLA PASTA 55%: Farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 14,8%, acqua, fibra vegetale (agrumi,cicoria e legumi,aromi)
INGREDIENTI DEL RIPIENO 45%: carne di bovino 31.6%, pangrattato prosciutto crudo (carne di suino, sale, aromi naturali), salame cotto (carne di suino, sale, spezie), prosciutto cotto (carne suino, acqua, sale, zuccheri destrosio e saccarosio), formaggio, sale,cipolle 0.4%,carote 0.3%, spezie. Spolverati con crema di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio, pesce, soia.
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DESCRIZIONE: Pasta fresca all'uovo con ripieno di carne VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
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