it
Language
Italiano
  • Deutsch
  • English
  • Español
  • français
  • Italiano
  • Português
Currency
    Carrello (0)


    Salame Tino Pelato - Terre Ducali 350g

    Terre Ducali

    Prezzo di listino €7,30

    Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

     INGREDIENTI:

    Salame di Suino Sottovuoto.

     DESCRIZIONE:

    La consolidata esperienza di Terre Ducali nel produrre i salami classici delle nostre terre ha portato alla nascita di questo Salame Campagnolo, che nella sua unicità abbiamo simpaticamente chiamato "Tino".
    Grazie all’utilizzo di carni suine pregiate e l’insacco in un budello di facile pelatura, si ha come risultato un prodotto eccellente, con un ottimo rapporto qualità prezzo. L'impasto, particolarmente dolce, è di grana di dimensione media.


     L'IMPEGNO DEL PRODUTTORE:

    "Costituita nel 1975, la società Prosciuttificio San Michele s.r.l. si trova ubicata nel cuore della zona tipica di produzione del Prosciutto di Parma ed è oggi tra le aziende più dinamiche operanti nel settore salumi della provincia di Parma. La grande attenzione posta agli aspetti inerenti al rispetto per l’ambiente, alle normative di autocontrollo igienico-sanitario, all'aspetto salutistico degli ingredienti, all'ecosostenibilità degli imballaggi, alla tracciabilità e la filiera (come dimostrato dalle prestigiose certificazioni conseguite nel corso degli ultimi anni) rappresentano i principali fattori di successo all’affermazione e crescita della nostra azienda."

    "Disponiamo a monte della filiera di un proprio allevamento di suini a ciclo chiuso (tatuaggio PR026), con produzione mangimistica interna, che da anni ha avviato un programma di selezione, controllo e sperimentazione di tutti gli aspetti che includono l’alimentazione e la crescita dell’animale, abbinata all’esperienza ed alla tradizione delle lavorazioni; ciò ci permette di offrire alla nostra clientela una gamma completa di salumi tipici di altissima qualità."