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    Salsiccia con Cinghiale Franchi 300g

    Chiapella

    Prezzo di listino €7,90

    Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.

     INGREDIENTI:

    Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, pepe, aroma, aglio; antiossidanti: E 300, E 301; conservanti: E 252, E 250; allergeni: senza glutine e lattosio.

     DESCRIZIONE:

    Prodotta dalle carni scelte di suino Italiano e cinghiale, è un mix di tagli di pancetta e spalla sapientemente aromatizzati secondo le tradizionali ricette toscane.

    Il territorio Maremmano è caratterizzato, fin dall'antichità, dalla presenza di cinghiali selvatici, le quali cacciate hanno dato origine, nel corso del tempo a preparazioni gastronomiche di notevole arte culinaria. Questa salsiccia di cinghiale fa parte delle specialità di cacciagione dell'azienda Franchi .

    Questo prodotto è dato dalla composizione di carni scelte di suino Italiano e cinghiale ed un mix di tagli di pancetta e spalla sapientemente aromatizzate secondo le classiche tradizioni toscane. Ideale come antipasto accompagnata ad un’accurata selezione di tipici salumi toscani.


     IL PRODUTTORE:

    La Salumeria Franchi è stata fondata da Gianni Franchi e dalla moglie Laura Ciullini nel 1984, in un piccolo stabilimento a Follonica.

    L’attività è nata con la produzione artigianale di Porchetta arrosto, la quale ha inaugurato il successo dell’azienda. Oggi la Salumeria Franchi accoglie anche la seconda generazione della famiglia Franchi e opera in un rinnovato stabilimento provvisto di numero di riconoscimento IT 9 2399 LP CE, idoneo all’attività svolta.

    Gustare i prodotti della Salumeria Franchi è come fare un tuffo nel cuore della Maremma Toscana: un percorso gastronomico offre la possibilità di riscoprire i sapori e l'arte culinaria di un tempo..