L’olio extravergine d’oliva è la base con cui nascono i nostri taralli come da antica ricetta della tradizione Pugliese.

Taralli Tradizionali - Terre di Puglia 300g
Terre di puglia
Prezzo di listino €1,50
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 0, vino bianco (contiene solfiti), olio extra vergine di oliva, 23% sale. |
DESCRIZIONE: "Perché i nostri taralli sono così buoni? Taralliamo è un progetto di filiera con materie prime dei nostri fornitori 100% italiane Taralliamo è lo special pack di Taralli Classici, ricetta del tipico snack pugliese, fragrante e geuino. Taralliamo è realizzato con prodotti 100% italiani: olio extra vergine di oliva Frantoio Muraglia, farina di grano tenero Selezione Casillo e vino bianco Cantina Lamonarca. Semplicità e gusto, come vuole la tradizione." Tipico prodotto Pugliese, il tarallo o tarallino è uno dei più antichi prodotti della tradizione pugliese. Incerte le sue origini ma si pensa che sia nato molto probabilmente nel 1400, considerato all'epoca un prodotto povero e semplice, preparato nelle case dei contadini e offerto agli ospiti assieme ad un bicchiere di vino. Si tratta di un anello di pasta non lievitata cotta in forno. Oggi viene utilizzato molto durante gli aperitivi, come snack. |
L'IMPEGNO DEL PRODUTTORE "Siamo cresciuti impastando le ricette della tradizione delle Terre di Puglia, una regione variegata come i suoi piatti. Ingredienti semplici, tanto poveri in apparenza quanto ricchi di sapori unici. La nostra passione è farvi conoscere questa bontà.” Qualità e genuinità hanno da sempre ispirato tutte le scelte strategiche dell’azienda e le hanno consentito di far conoscere il meglio dei prodotti tipici pugliesi in Italia e all’estero." |